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Almar_qualità
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Certificazioni Almar

Almar è il capofiliera che unisce assieme aziende di produzione e di commercializzazione. Almar adotta prassi e procedure comuni e condivise, contenute in un apposito disciplinare. Almar è certificata per la Tracciabilità  di filiera Agroalimentare secondo la norma UNI EN ISO 22005:2008.

Prodotti certificati Almar

Tapes semidecussatus (Vongola verace), Mytilus galloprovincialis (Mitilo), Crassostrea gigas (Ostrica), Venus gallina (Vongola o Lupino), Acanthocardia spp. e Cardium spp. (Cuori) Ensis minor e Solen vagina (Cannolicchio o Cappalunga), Callista chione (Fasolari).

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