Filiera Almar

Un modello di produzione consapevole

“Le risorse naturali non sono (infinite) illimitatamente rinnovabili”

La filiera produttiva pratica modelli di acquacoltura di produzione sostenibili, limitando l’uso delle risorse naturali e rispondendo a precisi criteri economici. Utilizza navi fattoria innovative nella lavorazione dei molluschi (semina, raccolta e selezione) che permettono, con i centri di depurazione, di avere sempre la disponibilità  dei propri prodotti anche con condizioni ambientali avverse.

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