Qualità  Almar

Almar_vongole_veraci

La filiera PMA FVG, Almar e Molluschicoltura Maranese si pone come obiettivo il rigore e l’attenzione della sicurezza alimentare dei prodotti.
Nel proprio sistema di autocontrollo adotta metodi di analisi innovativi, rapidi ed efficaci in collaborazione con i laboratori territoriali dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie, il Dipartimento di Scienze dell’Alimentazione dell’Università  di Udine ed il Dipartimento di Scienze della Vita dell’Università  di Trieste.